Après avoir été installés pendant 18 ans à Angers, Caroline et Max BELAIRE ont décidé de prendre le large, direction la Bretagne, pour reprendre la boucherie de KERYADO à LORIENT.
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La devise de la maison : le goût du travail bien fait.
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La boucherie de Keryado sélectionne pour vous des viandes de qualité afin de vous proposer ses spécialités bouchères crues :
Rôti de volailles
Rôti de porc aux fruits
Filets mignons élaborés…
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Rayon boucherie
La boucherie de Keryado propose des VIANDES DE 1er CHOIX (label rouge) soigneusement sélectionnées par les artisans bouchers.
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La viande est issue d’éleveurs reconnu pour leur sérieux dans leur travail et du respect de l’animal.
BŒUF = RACE LIMOUSINE
AGNEAU = POITOU CHARENTE
PORC = BRETAGNE
VOLAILLES = LES LANDES
VEAU = BRETAGNE
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Rayon charcuterie maison :
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La boucherie de Keryado à Lorient vous propose son rayon de charcuterie crues et cuites
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Principalement, toute la charcuterie est élaborée sur place, et cuite dans le laboratoire cuisson.
Foie gras de canard maison
Terrine de campagne maison
Terrine aux poivres maison
Terrine de lapin maison
Terrine de veau maison
Pâté de tête maison
Boudin noir maison
Rillettes de porc maison (primé en Anjou (49) plusieurs fois)
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Les salades préparées maison :
Quelques-unes de nos salades maison (varient selon les saisons)
Riz au crabe
Choux aux noix
Tutti fruits
Betteraves
Macédoine de légumes
Duo de légumes
Salade de harengs
Mexicaine
Cavaillone (melon, pastèque, concombre, vinaigre de framboise…)
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La Boucherie de Keryado vous propose également chaque jour des plats cuisinés maison.
Exemple : tous les jeudis, le cuisinier prépare le couscous.
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La Boucherie de Keryado vous remettra les recettes concoctées par les Maîtres Bouchers du Terroir pour cuisiner ces spécialités.
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Et encore quelques + de la Boucherie de Keryado
Vente d’œufs fermiers Landais label rouge code 1 élevé en plein air
Dépôt de pain tous les mercredis
Dépôt de miel de Plouay
Livraison à domicile* Voir conditions à la boutique
Une équipe à votre écoute
Facilité de stationnement, parking gratuit à proximité
Arrêt de bus proche de la boutique
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Professionnelle, toute l’équipe reste à votre écoute pour pouvoir répondre à vos attentes.
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Dépôt de pain UNIQUEMENT le mercredi pendant le jour de congé de la boulangerie